Мангалом, как все знают, зовется особое устройство, при помощи которого кто угодно может подготовить на углях шашлык или барбекю. Разумеется, можно приобрести конструкцию которая готова в магазине, но по ряду причин большинство людей любят пользоваться мангалами, сделанными без посторонней помощи.

В этой статье мы расскажем как выполнить мангал из металла собственными руками, предоставим чертежи и схемы, и также фото и видео инструкции по изготовлению металлического мангала.

Конструкция мангалов, изготавливаемых по классическим схемам, очень проста. Снаружи они собой представляют короб сделанный из металла, сваренный или собранный из листовых заготовок толщиной порядка 1,5–3,0 мм. Аналогичные изделия из листов металла имеют ряд несомненных преимуществ:

• простота в изготовлении;
• удобство в обращении;
• очень высокая пожаро-безопасность;
• относительно невысокая цена.

Инструменты и материалы

Рукодельный мангал

Каждому, кто решил сделать привлекательный железный мангал обязательно понадобятся следующие материалы и материалы:

• стальной лист заданного размера;
• комплект крепёжных болтов;
• аппарат для сварки разного типа;
• электрическая дрель с набором свёрл;
• углошлифовальная машинка с комплектом дисков по металлу;
• измерительная рулетка.

В начале работы вам необходимо сформироваться с тем, какие размеры станет иметь ваш грядущий мангал. Для маленький семьи в полной мере достаточно жаровни размером 50х30 см, тогда как для большой дружной компании её размеры должны подкрадываться персонально (по количеству неустанно присутствующих участников коллектива). При подборе габаритов мангала должен предусматриваться и этот параметр, как вместительность багажника вашего личного автомобиля.

Для производства мангала необходимо применять лист стали толщиной не меньше 1 мм, Так как чем более толстым будет железо, тем длительнее отслужит вам готовое устройство. Ножки для жаровни можно сделать из того же металла, сформировав из полос твёрдую конструкцию (в качестве меняющихся уголков).

Установка

Схема мангала

К примеру, если у вас в распоряжении есть аппарат для сварки, то сделать мангал из некоторых заготовок можно довольно легко. По ходу установки конструкции заблаговременно размеченные и нарезанные листовые заготовки формуются так, чтобы на их краях появились полосы, которые расположились под углом в 90 градусов к ключевому листу. Потом они свариваются по линии стыка по всей длине заготовок, после этого к приобретенному коробу варится днище, в котором заблаговременно проделываются дыры для сброса золы в отдельную секцию.

Ножки мангала предлагается крепить на болтах, это даст Вам возможность легко разобрать их (к примеру, если понадобится перевозки).

При отсутствии сварочного аппарата изготовление каркаса выполняется с помощью болтовых соединений. При этом, в подготовленных заблаговременно заготовках, потребуется высверлить не меньше трёх дырок необходимого размера – по краешкам и в центральной части соединяющихся между собой листов.

Полосы прикладываются загнутыми краями ко дну мангала и стягиваются болтами через подготовленные дыры. Прочностного запаса подобной конструкции вполне хватает, чтобы держать нагрузку из укладываемого в мангал топлива.

По завершении установки каркаса в его боковых стенках на высоте порядка 3 см от дна сверлятся дыры размером 2-3 см (с шажком около 4-5 см). Эти дыры будут работать для получения воздушной тяги или для «раздувания» углей.

Пару советов от профессионалов с опытом

Мангал с дровницей

Напоследок, мы хотим ознакомить всех мечтающим сконцентрировать мангал из металла собственными руками с рядом советов по его изготовлению:

1. Перед применением новых листов железа лучше всего заранее прокалить их паяльной лампой с целью убирания слоя производственного покрытия для защиты.
2. Опоры для мангала прекраснее всего выполнить снимающимися, что дает возможность легко перевозить его к месту проведения пикника. Такие ножки легко можно будет создать из уголков, которые фиксируются в углах конструкции при помощи болтов.
3. Высота камеры сгорания подбирается из того расчета, чтобы мясо не подгорало когда его готовят на жару. Знающим путём установлено, что это значение должно быть в границах 20-25 см.
4. Поддувало в аналогичных приспособлениях как правило не предусматривается, потому как угли в них и так прогорают очень быстро.
5. Взамен поддувала можно выполнить съемным одну из торцевых стенок каркаса, это даст Вам возможность без труда чистить секцию для сбора золы.

Снизу конструкции вы можете сделать особенную полку, на которой удобно будет сохранять горючее для мангала (дрова, щепу или уголь).

Видео

В этом ролике подробно показано изготовление несложного мангала дома.